Po złowieniu i dostarczeniu do naszego zakładu produkcyjnego sardele są natychmiast przetwarzane i początkowo konserwowane w tradycyjnych solonych puszkach, a następnie pakowane w słoiki w oleju.

PRZEPISY: CROSTINI Z ANCHOIS

Do przygotowania tej przystawki i/lub aperitifu potrzeba zaledwie kilku składników.
Zacznij od opieczenia kromek chleba, najlepiej bagietki.
Po opieczeniu chleba, po prostu złóż crostino.
Umieść dużą łyżkę stracciatella di burrata na spodzie.
Następnie ułóż posiekane pomidorki koktajlowe i kilka liści bazylii.
Na koniec dodaj jedną z naszych anchois w oleju i obficie skrop oliwą z oliwek.

Format 200 g