Biscotto di Mandorla di Sicilia al Limone | Sicilia Agrumi
Biscotti di Mandorla al Limone 500g
Le Paste ed i Biscotti di Mandorla sono i dolcetti più rappresentativi della nostra amata Sicilia. I maestri pasticceri che forniscono a noi di Sicilia Agrumi questo dolce, lavorano la mandorla con il miele, fino ad ottenere una pura pasta di mandorle che verrà poi aromatizzata con il limone. Una volta modellata la tipica forma tonda, questi dolcetti vengono guarniti con una fettina di limone candito. Per poter assaporare questi tradizionali dolcetti dal sapore intenso e delicato di mandorla, non devi fare altro che acquistarli da noi di Sicilia Agrumi.
Formato da 500g
OMAGGIO 500g PATATINE ROSSE
Ingredienti
Mandorla siciliana (55%), zucchero, ALBUME, miele, scorza di limone candita, aromi naturali al limone.
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La Pasta di Mandorla o Pasta Reale poiché degna di un vero e proprio Re per l’assoluta bontà, è un impasto tipico e caratteristico della cucina e pasticceria Siciliana, utilizzato in tantissime ricette del territorio. La nostra Pasta di Mandorla è assolutamente naturale e genuina, prodotta con vere mandorle del nostro territorio secondo una ricetta antica e tradizionale. Con questo impasto vengono realizzate le Paste e Biscotti di Mandorle, piccoli dolcetti presenti sui banchi di tutte le pasticcerie. Se vuoi gustare il vero sapore della Pasta di Mandorle, aggiungi questi dolcetti al carrello ed effettua subito l’ordine.
RICETTE: SPUMONE ALLA MANDORLA
Per preparare questo dolce al bicchiere inizia montando a neve ferma circa mezzo litro di panna. Aggiungici poi 200 gr di mascarpone, un bicchierino di Rum, un cucchiaio di miele e mescola dal basso verso l’alto per non smontare la panna. Dopo aver ottenuto una crema spumosa e soffice, sbriciolaci al suo interno alcune Biscotti di Mandorle a tua discrezione. Versa la crema dei bicchieri e riponili in frigorifero per circa 3 ore prima di servirli. Guarnisci infine con una granella di mandorle tostate.
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