Spaghetti di Farina di Semola Siciliana | Acquista Sicilia Agrumi
Spaghetti – Farina di Semola 500g
Gli Spaghetti di Farina di Semola di Sicilia Agrumi sono realizzati attraverso la selezione di materie prime di assoluta qualità. Il grano utilizzato per la realizzazione di questa pasta, proviene infatti direttamente dalle colline del nostro territorio. La Farina di Semola di Grano Duro proveniente direttamente dai mulini storici della zona, unita all’acqua che sgorga dalle sorgenti dei Monti Iblei, dona a questa pasta un gusto unico e speciale. Per assaporare il vero gusto della pasta tradizione siciliana, aggiungi questo prodotto al carrello ed effettua l’ordine.
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La produzione della pasta avviene in maniera artigianale mediante un’essicazione molto lenta ad una temperatura media di 40°, per permettere alla pasta di mantenere intatte tutte le sue qualità nutrizionali. La pasta inoltre viene trafilata totalmente in bronzo e conferisce agli Spaghetti una certa rugosità che aiuta a trattenere meglio il condimento. Se vuoi gustare un buon piatto di pasta tradizionale, effettua l’acquisto adesso sul nostro sito di Sicilia Agrumi.
BENEFICI SPAGHETTI DI FARINA DI SEMOLA
La Farina di Semola è un alimento altamente proteico ricchissimo di fibre e sali minerali come fosforo, magnesio, calcio e potassio. Per questo motivo possiede proprietà energetiche e antiossidanti in grado di combattere i radicali liberi. Inoltre regolarizza le funzioni intestinali e previene le malattie tumorali. Infine è in grado di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e i livelli di glicemia.
RICETTE: SPAGHETTI AL PESTO DI MELANZANA E RICOTTA SALATA
Per preparare il Pesto di Melanzana dovrete iniziare cuocendo per un’ora in forno statico a 200° una melanzana. Una volta cotta, prelevate la polpa ormai ammorbidita e frullatela con olio extravergine d’oliva, sale, pepe, aglio, parmigiano, basilico e menta. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela direttamente nel piatto con questo Pesto di Melanzana. Guarnite infine con una bella spolverata di scaglie di Ricotta Salata rigorosamente siciliana.
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