Porta in tavola il calore della Sicilia con la nostra Caponata Maxi. Giuseppe La Rosa seleziona i migliori ortaggi per offrirti un piatto ricco e profumato, pronto da gustare come se fosse appena fatto in casa. Aggiungila al carrello per un viaggio sensoriale tra i sapori del Mediterraneo.

Caratteristiche Principali

• Melanzane e peperoni dorati accuratamente in olio extravergine d'oliva
• Condimento tradizionale con sughetto di pomodoro fresco e cipolla
• Equilibrio perfetto grazie a capperi, olive verdi e uva passa
• Nota croccante data dall'aggiunta di pinoli tostati e aromi
• Confezione maxi con due barattoli in vetro salva-freschezza da 500g
• Ingredienti 100% siciliani lavorati appena raccolti per massima qualità

Descrizione Dettagliata

La Caponata Siciliana firmata Sicilia Agrumi è un inno alla biodiversità dell'isola. Le melanzane, i peperoni e la cipolla si fondono in un abbraccio di sapori con la passata di pomodoro, creando una base avvolgente. Il tocco agrodolce, tipico della nostra cultura culinaria, è reso impeccabile dall'uso di aceto di vino bianco e un pizzico di zucchero, bilanciato dalla sapidità dei capperi e delle olive.

Questa versione Maxi da 1kg (divisa in due pratici vasetti da 500g) permette di avere sempre a disposizione un pezzo di Sicilia nella propria dispensa. La lavorazione artigianale garantisce una consistenza soda e non sfatta degli ortaggi, rendendo ogni boccone un'esperienza unica.

Casi d'Uso

• Servila come antipasto tipico su fette di pane casereccio tostato.
• Utilizzala come contorno ricco per piatti di pesce o carni bianche.
• Provala come condimento per una pasta fredda dal sapore mediterraneo.

Cura del Prodotto

Conserva i barattoli in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta. Una volta aperto il vasetto, riponilo in frigorifero e consuma il prodotto entro 4-5 giorni, assicurandoti che gli ortaggi rimangano coperti dal loro olio.