Découvrez l'orange sanguine Moro, cultivée entre Syracuse et Lentini. Sa couleur vin spectaculaire et son arôme d'agrumes profond en font l'orange la plus captivante de Sicile.

Caractéristiques principales

• Origine Syracuse et Lentini, Sicile
• Pulpe pigmentée bordeaux naturel
• Récolte manuelle sur commande
• Calibre moyen idéal pour la table
• Sans traitements chimiques post-récolte
• Saisonnalité de décembre à mars

Description détaillée

L'orange Moro est la reine des oranges sanguines siciliennes. Chez Sicilia Agrumi, nous sélectionnons les fruits de Giuseppe La Rosa pour leur pigmentation exceptionnelle qui atteint son apogée en février. Ce ne sont pas de simples oranges : leur teneur naturelle en anthocyanes leur donne cette teinte pourpre unique et un goût moins acide que les variétés traditionnelles.

Chaque orange est cueillie manuellement pour éviter tout dommage à la peau, garantissant ainsi une conservation naturelle optimale sans aucun produit de synthèse.

Conseils d'utilisation

• Réalisez une salade sicilienne typique avec des tranches de Moro, du fenouil et des olives noires.
• Créez des jus magiques dont la couleur rubis surprendra vos convives au petit-déjeuner.
• Utilisez les segments pour décorer vos desserts ou accompagner un canard rôti.

Soin du produit

Nos oranges étant 100% naturelles et non traitées, elles respirent. Gardez-les dans un endroit frais et sec. Si vous les placez au réfrigérateur, sortez-les 30 minutes avant dégustation pour libérer tous leurs arômes.

FAQ

Pourquoi la pulpe est-elle si rouge ? La couleur dépend de l'écart thermique entre le jour et la nuit en Sicile, qui stimule la pigmentation naturelle du fruit.