La Colomba artisanale à la mandarine tardive, au chocolat noir et à la vanille est une spécialité levée qui unit tradition et raffinement dans un équilibre de saveurs intense et harmonieux. La pâte, préparée avec des ingrédients sélectionnés tels que de la farine de blé tendre, du beurre, du jaune d’œuf frais et du levain naturel, dégage un parfum enveloppant et une texture moelleuse et généreuse.

La saveur fraîche et aromatique de la mandarine tardive confite se mêle aux notes profondes du chocolat noir, tandis que la vanille apporte une touche délicate et parfumée qui complète le profil aromatique du gâteau. Ce qui rend cette colomba encore plus spéciale, c’est son enrobage au sucre, à l’amande et au blanc d’œuf, qui offre une agréable note croquante en contraste avec le moelleux de l’intérieur.

Pensée pour ceux qui aiment les grandes pâtes levées artisanales avec une touche originale, cette colomba de 1 kg est idéale à partager pendant les fêtes ou à offrir comme spécialité au goût authentique et raffiné.

Ingrédients : farine de BLÉ TENDRE type 0, BEURRE, sucre, JAUNE D’ŒUF frais, chocolat noir (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao), mandarines tardives confites (écorce de mandarine tardive, sirop de glucose, sucre, sucre de canne), levain naturel à base de farine de BLÉ TENDRE, arômes naturels, miel, sel, perles de vanille.
Enrobage : sucre, AMANDE, BLANC D’ŒUF, amidon de MAÏS.