LES BIENFAITS DE LA MENTHE SÉCHÉE

La menthe est une plante qui possède plusieurs huiles essentielles. Grâce au menthol qu'elle contient, elle possède d'énormes propriétés digestives, stimulant l'activité gastrique et devenant un allié précieux contre les problèmes de digestion. De plus, le menthol lui confère des propriétés analgésiques et antiémétiques, utiles pour lutter contre les nausées et les vomissements. Enfin, il possède également des caractéristiques antiseptiques et rafraîchissantes qui peuvent prévenir et/ou combattre l'halitose.

RECETTES : SPAGHETTI AUX COURGETTES ET AU PESTO DE MENTHE

Pour préparer ce pesto très frais de courgettes et de menthe, faites d'abord bouillir les courgettes dans une grande quantité d'eau salée pendant une dizaine de minutes.
Une fois qu'elles sont cuites, vous devez les transférer dans un mixeur et les mixer.
Ajoutez un peu d'huile d'olive extra vierge, de la menthe séchée, une poignée de fromage Grana Padano, quelques amandes pelées, de l'ail haché, du sel et du poivre.
Une fois que vous avez obtenu une crème lisse et homogène, vous pouvez enfin assaisonner et déguster vos spaghettis !

Format de 50g