Fusilloni – Farina di Semola 500g
I Fusilloni di Farina di Semola di Sicilia Agrumi sono realizzati attraverso la selezione di materie prime di assoluta qualità. Il grano utilizzato per la realizzazione di questa pasta, proviene infatti direttamente dalle colline del nostro territorio. La Farina di Semola di Grano Duro proveniente direttamente dai mulini storici della zona, unita all’acqua che sgorga dalle sorgenti dei Monti Iblei, dona a questa pasta un gusto unico e speciale. Per assaporare il vero gusto della pasta tradizione siciliana, aggiungi questo prodotto al carrello ed effettua l’ordine.
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La produzione della pasta avviene in maniera artigianale mediante un’essicazione molto lenta ad una temperatura media di 40°, per permettere alla pasta di mantenere intatte tutte le sue qualità nutrizionali. La pasta inoltre viene trafilata totalmente in bronzo e conferisce ai Fusilloni una certa rugosità che aiuta a trattenere meglio il condimento. Se vuoi gustare un buon piatto di pasta tradizionale, effettua l’acquisto adesso sul nostro sito di Sicilia Agrumi.
BENEFICI FUSILLONI DI FARINA DI SEMOLA
A La Farina di Semola è un alimento altamente proteico ricchissimo di fibre e sali minerali come fosforo, magnesio, calcio e potassio. Per questo motivo possiede proprietà energetiche e antiossidanti in grado di combattere i radicali liberi. Inoltre regolarizza le funzioni intestinali e previene le malattie tumorali. Infine è in grado di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e i livelli di glicemia.
RICETTE: FUSILLONI ALLA CRUDAIOLA
Per preparare la Crudaiola iniziate cuocendo i Fusilloni in abbondante acqua salata. Scolateli e sciacquateli sotto l’acqua fredda per fermare la cottura e versateli direttamente in un’insalatiera. Condite la pasta con pomodorini, cubetti di mozzarella, basilico spezzettato a mano, zucchine grigliate tagliate a listarella, olive nere denocciolate, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Servite in un piatto e guarnite con alcune foglioline di basilico fresco.
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