par Giuseppe Larosa | Sep 6, 2021 | Conseils
Les arancini de riz siciliens font partie de la culture gastronomique italienne depuis très longtemps. Dans leur recette, quelques ingrédients simples et « populaires » sont soigneusement mélangés pour obtenir un plat complet et savoureux. L’histoire des...
par Giuseppe Larosa | Sep 6, 2021 | Conseils
Les cannoli siciliens font partie des sucreries les plus populaires de la tradition culinaire sicilienne. Connus dans le monde entier pour leur goût délicat et enveloppant, les cannoli sont une source de grande fierté pour tous les Siciliens. L’histoire de la...
par Giuseppe Larosa | Août 30, 2021 | Conseils
Si vous voulez préparer un dîner inhabituel aux saveurs fortes et audacieuses, le poulet au citron est le bon choix. Le citron, l’agrume le plus utilisé en cuisine, peut vous aider à rendre vos plats audacieux et distinctifs, avec un peu plus de personnalité que...
par Giuseppe Larosa | Août 30, 2021 | Conseils
Les escalopes de citron sont un plat typiquement italien, un second plat facile et rapide à préparer en une demi-heure seulement. Dans cette recette, la délicatesse des tranches de veau est associée à l’arôme intense du citron, qui en accentue la saveur et lui...
par Giuseppe Larosa | Août 30, 2021 | Conseils
La recette du poulet aux amandes appartient à la cuisine chinoise, qui s’est toujours caractérisée par des saveurs délicates et discrètes. En adaptant cette recette à la culture italienne, on obtient un plat très spécial avec un juste mélange de croustillant et...
