Cassetta Mista 10kg

Componi la tua cassetta mista di 10kg tra agrumi, ortaggi e frutta di stagione 100% Siciliana. La buccia è totalmente edibile e utilizzabile per qualsiasi scopo alimentare. Per far comparire il prezzo finale devi raggiungere il peso totale di 10kg.

OMAGGIO BUSTINA DI MANDORLE IN OGNI ORDINE

Cassetta Mista 20kg

Componi la tua cassetta mista di 20kg tra agrumi, ortaggi e frutta di stagione 100% Siciliana. La buccia è totalmente edibile e utilizzabile per qualsiasi scopo alimentare. Per far comparire il prezzo finale devi raggiungere il peso totale di 20kg.

OMAGGIO BUSTINA DI MANDORLE IN OGNI ORDINE

Cassetta Mista 30kg

Componi la tua cassetta mista di 30kg tra agrumi, ortaggi e frutta di stagione 100% Siciliana. La buccia è totalmente edibile e utilizzabile per qualsiasi scopo alimentare. Per far comparire il prezzo finale devi raggiungere il peso totale di 30kg.

OMAGGIO BUSTINA DI MANDORLE IN OGNI ORDINE

1kg di PATATE OMAGGIO IN OGNI ORDINE

Cassetta Mista 40kg

Componi la tua cassetta mista di 40kg tra agrumi, ortaggi e frutta di stagione 100% Siciliana. La buccia è totalmente edibile e utilizzabile per qualsiasi scopo alimentare. Per far comparire il prezzo finale devi raggiungere il peso totale di 40kg.

OMAGGIO BUSTINA DI MANDORLE IN OGNI ORDINE

Cassetta Mista 100kg

Componi la tua cassetta mista di 100kg tra agrumi, ortaggi e frutta di stagione 100% Siciliana. La buccia è totalmente edibile e utilizzabile per qualsiasi scopo alimentare. Per far comparire il prezzo finale devi raggiungere il peso totale di 100kg.

1kg di PATATE OMAGGIO IN OGNI ORDINE

Arance Tarocco Gallo da Tavola

Arance Tarocco Gallo da tavola calibro Medio/Grosso con polpa striata di rosso, buona da mangiare e facile da sbucciare grazie allo spessore medio della sua buccia dal colore molto tenue. Dall’aroma inconfondibile l’arancia tarocco gallo è la regina delle arance siciliane. La varietà più pregiata e apprezzata al mondo.

Offerta 40kg Tarocco da Spremuta

Arance Tarocco calibro piccolo, polpa senza semi e molto succosa, adatta per spremute. Matura ai primi di Gennaio, in alcune zone anche a fine Dicembre. 4 Confezioni da 10kg a soli 1,35€ al Kg spedizione inclusa

Arance Tarocco Gallo da Spremuta

Arance Tarocco calibro piccolo, polpa senza semi e molto succosa, adatta per spremute. Matura ai primi di Gennaio, in alcune zone anche a fine Dicembre.

Arance Tarocco Gallo EXTRA

Calibro EXTRA / Prodotto non trattato / Buccia Edibile Arance Tarocco Gallo da tavola calibro EXTRA con polpa striata di rosso, buona da mangiare e facile da sbucciare grazie allo spessore medio della sua buccia dal colore molto tenue. Dall’aroma inconfondibile l’arancia tarocco gallo è la regina delle arance siciliane.

Arance Moro “Lava”

Diffusasi a Siracusa nel XIX secolo questa varietà si presenta con un sapore molto intenso e di colore rosso scuro. Le Arance Moro presentano un calibro piccolo e sono molto dolci, succose, quasi prive di semi, molto pigmentate e sono tra le più adatte per essere spremute.

Arance Navel da tavola

Arance Navel Calibro Medio dalla buccia fine / Prodotto non trattato / Buccia Edibile Le Arance di Sicilia varietà Navel, Navelina o Novellino sono delle arance a polpa bionda. Con il termine "Navel" si indica in modo generico una varietà che presenta un frutto gemello all'interno della buccia, non sviluppato e localizzato al polo apicale, opposto rispetto al picciolo. Matura i primi di Novembre. Ricordiamo che tutti i nostri agrumi non sono trattati con nessun tipo di prodotto chimico. La buccia è totalmente edibile!

Arance Navel da Spremuta

Arance Navel calibro piccolo, polpa senza semi e molto succosa, adatta per spremute. Matura ai primi di Novembre, in alcune zone anche a fine Ottobre.

Arance Navel Calibro Extra

Arance Navel Calibro GROSSO / buccia spessa / Prodotto non trattatO Le Arance di Sicilia varietà Navel, Navelina o Novellino sono delle arance a polpa bionda. Con il termine Arancia Navel si indica in modo generico una varietà che presenta un frutto gemello all’interno della buccia, non sviluppato e localizzato al polo apicale, opposto rispetto al picciolo. Matura i primi di Novembre.

Pompelmo Rosa

Il Pompelmo Rosa Star Ruby è un agrume ricco di fibre, vitamine e dalla polpa molto succosa. Caratteristiche che restituiscono al palato un sapore acidulo, amarognolo e dolce. Viene colto dai primi dieci giorni di Ottobre fino all’inizio della primavera.

Limone Primofiore di Siracusa IGP

Il Limone Primofiore di Siracusa IGP  è il classico limone "Giallo" per eccellenza.  Il succo e la buccia del limone di Siracusa sono riconosciuti come pregiati e richiesti da aziende leader nel settore alimentare, per la realizzazione di gelati, caramelle, prodotti da forno, bevande analcoliche, marmellate, liquori, limoncelli, e un vastissimo insieme di semi-lavorati. Gli oli essenziali sono molto richiesti nel mondo della cosmesi e dalle più importanti case profumiere del mondo. Visualizza certificato IGP

Cedri

Con una pezzatura medio/grossa il cedro è un agrume molto diffuso nel Mediterraneo, cresce su piccoli arbusti e ha un aspetto tondeggiante e globoso. La sua buccia è molto spessa e di colore verde e contiene poca polpa, motivo per il quale è solitamente impiegato per essere utilizzato per scopi culinari e in pasticceria. Attenzione: Da Ottobre a Gennaio la colorazione del frutto sarà di colore Verde

Pomodoro Ciliegino

Il Pomodoro Ciliegino coltivato nella provincia di Siracusa è conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibilmente dolce e gradevole.

Pomodoro Datterino

Il pomodoro datterino da pochi anni si è inserito nel mercato italiano grazie al suo dolcissimo ed intensissimo sapore, al gusto marcato, alla consistenza delle polpa, alla buccia molto sottile, ai pochi semi all’interno, ad un colore rosso brillante e alla sua prolungata durata. Il suo colore rosso fuoco, le piccole dimensione e la sua forma allungata identificano questa nota tipologia di pomodoro.

Pomodoro Piccadilly Pixel

Il Piccadilly, detto anche Pixel, dal sapore unico e gustoso. È ottimo crudo: pochi gesti per sciacquare la buccia sotto l’acqua e sprigionerà tutto il profumo e l’aroma come appena raccolto. Grazie alla sua polpa più densa è ottimo sia per il consumo a crudo (insalate e bruschette), che per le conserve (salse e sughi).

Mandorla Pizzuta in Guscio

La pizzuta è considerata la regina delle mènnule, è la mandorla eletta della confetteria e della pasticceria di altissima qualità. Il guscio è duro e liscio, con pori piccoli e un’estremità appuntita.

Spaghetti – Farina di Semola 500g

Molti dei cereali e delle materie prime che usiamo provengono dalle colline che ci circondano: gli Iblei una terra fertile e insignita patrimonio dell’umanità UNESCO. Qui, molti agricoltori coltivano con passione, secondo metodi classici e rispettosi della Natura. La pasta viene essiccata a una temperatura media di 40° e i processi di essiccazione sono molto lenti, per permettere alla pasta di mantenere intatte le sue qualità nutrizionali. Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.

Maccheroncini – Farina di Semola 500g

Molti dei cereali e delle materie prime che usiamo provengono dalle colline che ci circondano: gli Iblei una terra fertile e insignita patrimonio dell’umanità UNESCO. Qui, molti agricoltori coltivano con passione, secondo metodi classici e rispettosi della Natura. La pasta viene essiccata a una temperatura media di 40° e i processi di essiccazione sono molto lenti, per permettere alla pasta di mantenere intatte le sue qualità nutrizionali. Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.

Pennette Rigate – Farina di Semola 500g

Molti dei cereali e delle materie prime che usiamo provengono dalle colline che ci circondano: gli Iblei una terra fertile e insignita patrimonio dell’umanità UNESCO. Qui, molti agricoltori coltivano con passione, secondo metodi classici e rispettosi della Natura. La pasta viene essiccata a una temperatura media di 40° e i processi di essiccazione sono molto lenti, per permettere alla pasta di mantenere intatte le sue qualità nutrizionali. Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.

Cavati – Farina di Semola 500g

Molti dei cereali e delle materie prime che usiamo provengono dalle colline che ci circondano: gli Iblei una terra fertile e insignita patrimonio dell’umanità UNESCO. Qui, molti agricoltori coltivano con passione, secondo metodi classici e rispettosi della Natura. La pasta viene essiccata a una temperatura media di 40° e i processi di essiccazione sono molto lenti, per permettere alla pasta di mantenere intatte le sue qualità nutrizionali. Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.

Fusilloni – Farina di Semola 500g

Molti dei cereali e delle materie prime che usiamo provengono dalle colline che ci circondano: gli Iblei una terra fertile e insignita patrimonio dell’umanità UNESCO. Qui, molti agricoltori coltivano con passione, secondo metodi classici e rispettosi della Natura. La pasta viene essiccata a una temperatura media di 40° e i processi di essiccazione sono molto lenti, per permettere alla pasta di mantenere intatte le sue qualità nutrizionali. Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.

Paccheri – Farina di Semola 500g

Molti dei cereali e delle materie prime che usiamo provengono dalle colline che ci circondano: gli Iblei una terra fertile e insignita patrimonio dell’umanità UNESCO. Qui, molti agricoltori coltivano con passione, secondo metodi classici e rispettosi della Natura. La pasta viene essiccata a una temperatura media di 40° e i processi di essiccazione sono molto lenti, per permettere alla pasta di mantenere intatte le sue qualità nutrizionali. Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.

Fusilli di Farina di Piselli

La Pasta di piselli è delicata e adatta all'accostamento con cipollotti, porri, lattuga, menta, mentre quelle di ceci, fagioli e lenticchie verdi sposeranno gli aromi intensi di salvia, rosmarino, cipolla rossa, cavoli, verze. INGREDIENTI farina di piselli 100%, acqua.

Lunette di Farina di Ceci

Pasta ai legumi trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Sebbene le ricette di legumi della tradizione comprendano spesso i salumi (dalla pancetta al classico osso di prosciutto nella pasta e fagioli), in questo caso è meglio orientarsi su condimenti di verdure e olio extravergine d'oliva, per non esagerare con l'apporto proteico e non vanificare i benefici salutistici arricchendo il piatto di grassi saturi.

Casarecce di Farina di Lenticchie Rosse

La pasta di lenticchie rosse, legumi molto usati dalla cucina indiana si può provare con un ragù vegetale profumato da curry, curcuma e semi di cumino.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Sebbene le ricette di legumi della tradizione comprendano spesso i salumi (dalla pancetta al classico osso di prosciutto nella pasta e fagioli), in questo caso è meglio orientarsi su condimenti di verdure e olio extravergine d'oliva, per non esagerare con l'apporto proteico e non vanificare i benefici salutistici arricchendo il piatto di grassi saturi. INGREDIENTI farina di lenticchie rosse 100%, acqua.

Cavati di Farina di Fagioli Neri

I cavati di fagioli neri, grazie al loro valore proteico, sono adatti ai vegani, ai vegetariani ed a chiunque voglia scoprire gusti nuovi e rendere vario e sano il proprio regime alimentare. La trafilatura al bronzo conferisce a questa pasta quella rugosità che permette ai sughi di aderire al meglio alla superficie. INGREDIENTI farina di fagioli neri 100%, acqua.

Paste di Mandorla con Marm. di Albicocche

La pasta di mandorle o pasta reale  è un dolce tipico della cucina siciliana. La pasta di mandorle è usata in tantissime ricette in giro per il mondo. Il nome “reale” per via del fatto che essa fosse “degna di un vero e proprio re” per la bontà e le caratteristiche del dolce. Uno dei dolci più rappresentativi della Sicilia, dove i maestri pasticcieri lavorano la mandorla in maniera artigianale con il miele, fino ad ottenere una pura pasta di mandorla, che in questo caso si sposa perfettamente alla nostra marmellata di albicocche.

Formato da 500g

Paste di Mandorla 500g

La pasta di mandorle o pasta reale  è un dolce tipico della cucina siciliana. La pasta di mandorle è usata in tantissime ricette in giro per il mondo. Il nome “reale” per via del fatto che essa fosse “degna di un vero e proprio re” per la bontà e le caratteristiche del dolce.

Formato da 500g

Cookies Siciliani Pistacchio e Cioccolato 400g

Questi biscotti siciliani con gocce di cioccolato e pistacchio soddisferanno i palati più esigenti. Ottimi per delle pause golose e perfetti se abbinati al caffè per cominciare la giornata con il piede giusto. Biscotti croccanti con gocce di cioccolato e pistacchio per un biscotto dal gusto deciso.

Formato da 400g circa

Piparelli al Pistacchio e Cioccolato 400g

Questi biscotti hanno una particolarità che li contraddistingue da altri biscotti, infatti la cottura avviene in due tempi. Prima si forma un filone di impasto che si fa cuocere in forno per una ventina di minuti, poi questo filone viene tagliato a losanghe e i biscotti così ottenuti vengono nuovamente messi in forno a biscottare su entrambi i lati. Per un biscotto leggero, friabile e croccante che si accompagna benissimo al thè oppure ad un caffè, piuttosto che ad una cioccolata calda o al classico vin santo.  Per una pausa o una merenda o un delicato dessert.

Formato da 400g circa

Passata di Pomodoro Nonna Nina – 320g

Per realizzare la nostra passata di Pomodoro utilizziamo solo ed unicamente pomodori coltivati sotto il caldo sole Siciliano. I pomodori vengono raccolti manualmente tra il mese di luglio e agosto, e vengono lavorati dopo pochissime ore dalla raccolta. Il colore è rosso brillante, il gusto è quello dei sapori di un tempo, gli stessi conservati nelle dispense delle nostre nonne. Proprio per questo abbiamo chiamato questo prodotto "Nonna Nina". Singolo vaso da 320g

Caponata Siciliana – 280g

La Caponata Sicilia Agrumi viene proodotto avendo cura di ogni singolo dettaglio. Ingredienti selezionati manualmente uniti a una preparazione totalmente artigianale. Conserva ideale per i vostri aperitivi o antipasti. Formato da 280g

Sugo al Basilico – 280g

Gustosissimo e profumatissimo condimento per primi piatti. Preparato secondo tradizione con ingredienti di primissima qualità Siciliana. Sugo di pomodoro siciliano con basilico siciliano in olio extravergine di oliva. Formato da 280g

Sugo all’Arrabbiata – 280g

Il piccante sapore del peperoncino siciliano assieme ai dolci pomodori siciliani donano al nostro sugo all'arrabbiata un sapore forte, deciso e intenso. Ideale come condimento per la pasta o come condimento per bruschette. Formato da 280g

Sugo alla Norma – 280g

Gustosissimo e profumatissimo condimento per primi piatti. Preparato secondo tradizione con ingredienti di primissima qualità Siciliana. Sugo di pomodoro siciliano con melanzane fritte in olio extravergine di oliva. Formato da 280g

Sugo al Finocchietto Selvatico – 280g

Gustosissimo e profumatissimo condimento per primi piatti o per aromatizzare seconde portate, o semplici crostini. Preparato secondo tradizione con ingredienti di primissima qualità Siciliana. Formato da 280g

Sugo al Guanciale dei Nebrodi alle 7 Erbe – 250g

Il gusto deciso della Sicilia e del suo sole, racchiuso in un barattolo. Delizioso sugo gourmet a base di polpa di pomodoro a pezzettoni, olio evo, guanciale di suino, olive nere, vino Marsala, cipolla, salvia, prezzemolo, basilico, maggiorana, rosmarino, timo, origano, aglio, pepe nero, sale marino integrale, zucchero. Formato da 280g

Ragù di Mortadella di Suino Nero dei Nebrodi – 280g

Gustosissimo e profumatissimo condimento per primi piatti a base di Mortadella di Suino Nero dei Nebrodi. Preparato secondo tradizione con ingredienti di primissima qualità Siciliana. Formato da 280g

Sugo Amatriciana Siciliana con Salsiccia 280g

Questo sugo è una ricetta di famiglia, realizzata con cura e maestria con i migliori prodotti siciliani, una rivisitazione del sugo all' Amatriciana in versione siciliana, un sugo pronto di qualità che vi farà ricordare questa terra bellissima e suoi sapori unici . Totalmente privo di additivi o conservanti, come fatti in casa nel rispetto delle più antiche tradizioni dell’arte culinaria siciliana . Formato da 280g   Formato da 280g

Spaghettata Notturna Siciliana – 280g

Olio evo, capperi, aglio, rosmarino, peperoncino, pepe tricolore: gli ingredienti per una perfetta spaghettata di mezzanotte in pieno stile Siciliano. Formato da 280g

Pesto di Caponata Siciliana – 180g

Il Pesto di Caponata Sicilia Agrumi viene prodotto avendo cura di ogni singolo dettaglio. Ingredienti selezionati manualmente uniti a una preparazione totalmente artigianale. La caponata (in siciliano capunata o caponatina siciliana) è un'istituzione della cucina e della cultura siciliana. Si tratta di un insieme di ortaggi, per lo più melanzane e peperoni fritti in olio extravergine d'oliva e conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, pinoli,  in salsa agrodolce. Formato da 180g

Pesto Siciliano – 180g

Il Pesto Siciliano con basilico, Pomodori Secchi, pinoli e formaggio rappresenta un classico della tradizione culinaria siciliana. Questo Pesto è un condimento versatile adatto per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate. Formato da 180g

Pesto di Pistacchi e Parmigiano – 180g

Il Pesto di Pistacchio con Mandorle e Parmigiano rappresenta un classico della tradizione culinaria siciliana. Questo Pesto è un condimento versatile adatto per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate. Formato da 180g

Pesto di Pistacchi Classico – 180g

Il Pesto di Pistacchio rappresenta un classico della tradizione culinaria siciliana. Questo Pesto è un condimento versatile adatto per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate. Formato da 180g

Pesto di Rucola Selvatico – 180g

Ricetta tradizionale ideale per gustare il particolare aroma della rucola. L'olio d'oliva, i pomodori secchi, mandorla di Avola tostate, basilico, aglio completano questa ricetta per un'esperienza di gusto unica. Si presta perfettamente ai piatti a base di riso, ma anche per arricchire gustose insalate. Formato da 180g

Abbrucia – Pesto ro’Vuccano – 180g

Il pesto ro'Vuccano (ispirato al Vulcano Etna) è un pesto artigianale siciliano dal sapore piccante. Pronto all'uso ideale per condire qualsiasi pasta. Scelta ideale da spalmare su crostini, tartine o per accompagnare gustosi aperitivi. Formato da 180g

Carciofi Sfiziusi – Olive e Cipolla Caramellata 280g

Delizioso contorno o antipasto a base di carciofini siciliani a spicchi, olive e cipolla rossa caramellata. Formato da 280g

Carciofini Siciliani – 280g

Conserva realizzata unicamente con carciofini siciliani freschi e senza aggiunta alcun conservante. I Carciofini siciliani sono la scelta ideale come antipasto o in accompagnamento di secondi piatti. Formato da 280g

Melanzane alla Siciliana – 280g

Le nostre Melanzane vengono raccolte e lavorate secondo il classico metodo tradizionale Siciliano negli orti tra Floridia e Solarino, in provincia di Siracusa. Dal gusto deciso ma al contempo delicato, sono la scelta ideale per uno sfizioso antipasto. Formato da 280g

Cipolla Rossa Caramellata – 180g

Ottimo antipasto da consumare con formaggi stagionati. Si sposa alla perfezione con piatti di carne carne alla griglia, hamburger o pesce. Formato da 180g

Bruschetta Siciliana – 280g

Condimento per bruschetta veloce a base di pomodoro, olio extravergine, aglio e basilico. Gustoso e perfetto per gustosi aperitivi / antipasti estivi e primaverili. Formato da 280g

Pomodoro Secco Condito – 280g

Conserva a base di pomodoro secco dedicata ai veri amanti del gusto e della qualità. Una volta assaggiata vi trasporterà letteralmente nel paradiso dei sapori. Formato da 280g

Pummammuri – Ciliegino Semi Secco – 180g

Conserva a base di ciliegino semi secco dedicata ai veri amanti del gusto e della qualità. Una volta assaggiata vi trasporterà letteralmente nel paradiso dei sapori. Formato da 180g

Patè di Olive Nere – 180g

Olive nere selezionate e lavorate per una crema spalmabile ideale da gustare su bruschette come aperitivo o antipasti. Il Patè di Olive Nere è una delizia per il palato per chi ama questa bacca ricca di gusto, proprietà e benefici. Il nosto patè è conservato in olio d’oliva e olio di girasole. Ottimi come condimento per bruschette o per insaporire la pasta. Formato da 180g

Patè di Olive Verdi – 180g

Il Patè di Olive Verdi è una delizia per il palato per chi ama questa bacca ricca di gusto, proprietà e benefici. Il nosto patè è conservato in olio d’oliva e olio di girasole. Ottimi come condimento per bruschette o per insaporire la pasta. Formato da 180g

Patè di Melanzane – 180g

Melanzane Siciliane selezionate e lavorati per una crema spalmabile ideale da gustare su bruschette come aperitivo o antipasti.

Il Patè di Melanzane è una delizia per il palato per chi ama questo ortaggio ricco di gusto, proprietà e benefici.

Formato da 180g

Patè di Carciofi – 180g

Il Patè di carciofi è una delizia per il palato per chi ama questo ortaggio ricco di gusto, proprietà e benefici. I nostri carciofi Siciliani sono conservati in olio d’oliva e olio di girasole. Ottimi come condimento per bruschette o per insaporire la pasta. Formato da 180g

Olive Nere Siciliane – 280g

Olive Nere Siciliane raccolte a mano e lavorate artigianalmente seguendo le più antiche tecniche culinarie Siciliane, senza aggiunta di conservanti né coloranti. Formato da 280g

Capperi sotto sale – 150g

Capperi raccolti a mano e conservati sottosale secondo l'antica tradizione siciliana. I capperi sono i boccioli della pianta del cappero che nasce spontaneamente in tutta la Sicilia. Protagonisti di tante squisite ricette tipiche del Sud Italia. Formato da 150g

Olive Verdi Schiacciate Condite – 250g

Olive Verdi Nocellara Etnea Schiacciatte, con olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, origano, bailisco, aglio e peperooncino. Olive raccolte a mano e lavorate artigianalmente seguendo le più antiche tecniche culinarie Siciliane, senza aggiunta di conservanti né coloranti. Formato da 250g

Olive Verdi Schiacciate alla Diavola – 250g

Olive Verdi Nocellara Etnea Schiacciate, con peperoncino a tranci, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio e aceto. Olive raccolte a mano e lavorate artigianalmente seguendo le più antiche tecniche culinarie Siciliane, senza aggiunta di conservanti né coloranti. Formato da 250g

Olive Verdi alla Siciliana con Limone – 250g

Olive Verdi Nocellara Etnea Schiacciatte, con olio extra vergine di oliva, acqua, aceto, sale marino integrale, semi di finocchio, fettina di limone e peperoncini diavoletti. Olive raccolte a mano e lavorate artigianalmente seguendo le più antiche tecniche culinarie Siciliane, senza aggiunta di conservanti né coloranti. Formato da 250g

Filetti di Acciughe Sottolio 200g

Nell’intento di rinnovare una tradizione che dura da sempre,prestiamo particolare cura alla lavorazione e conservazione del Pesce Azzurro del mediterraneo. Dai brillanti mari di Portopalo di Capo passero, noi acquistiamo il pesce appena pescato, portato nel nostro stabilimento di produzione e lavorato subito, particolarità che fa differenza nella qualità del prodotto. Oltre alle tradizionali latte di acciughe sotto sale, vengono confezionati in splendidi vasetti sott’olio. Formato da 200g

Tonno Alalunga in Olio di Oliva 200g

La carne del Tonno Alalunga è color rosa chiaro (porcellana dopo la cottura). Ottimo e dalla buona consistenza e a basso tenore di grassi.

Buzzonaglia di tonno all’olio di semi 300g

La buzzonaglia di tonno è la parte meno pregiata del tonno rispetto alla bottarga, lattume e le restanti parti,e la parte di carne più vicino alla pancia e sottocollo, quindi più scura perché più irrorata di sangue.In passato era un piatto tipicamente marinaro.Si propone abbinato ad una insalata di pomodoro,magari condita con della buona cipolla dolce, peperoncino, olio d’oliva e abbondante succo di limone, da rendere più digeribile. Latta da 300g

Tonno al Naturale in Salamoia 200g

Prodotto ricavato dal tonno fresco locale precedentemente salato e messo nelle grandi “tinozze”per la stagionatura. Successivamente nella seconda fase dopo la stagionatura  si tira fuori, si taglia a pezzi o a filetti e si commercializza in vaso, sott’olio con peperoncino, altrimenti solo con salamoia, oppure in busta sottovuoto. Si può utilizzare come antipasto,tagliato a piccoli cubetti

Tonno del Mediterraneo 200g

Fedeli alle nostre origini, particolare cura prestiamo alla lavorazione del Tonno. Solo quelli pescati nel nostro mediterraneo. Questa specie di “TONNO DEL MEDITERRANEO”,conosciuto comunemente come “Tonno Alletteratus”, è diffusa nel mar Mediterraneo dove è comune anche nelle acque costiere italiane,raggiunge 1 m di lunghezza e 6 / 7 kg di peso. Formato da 300g

Tonno Rosso in Olio di Oliva 300g

Sempre più raro e prelibato, appartiene alla specie Thunnus Thynnus e vive nel Mar Mediterraneo. E’ caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito. Dopo essere stato pescato, viene lavorato dal fresco nel nostro stabilimento , dove si esegue tutto il ciclo di lavorazione, dalla selezione dei pezzi alla pulitura, dalla cottura "bollitura", sino al confezionamento, nel pieno rispetto dell'antica tradizione artigianale.  Formato da 300g

Pasta con Sarde 300g

Sugo pronto da riscaldare e versare sopra la pasta precedentemente scolata,consigliamo (Bucatini ), alla fine spolverare della mollica abbrustolita sopra. Formato da 300g

Ragù di Tonno 300g

Ragù di Tonno pronto semplicemente da riscaldare e versare sopra la pasta precedentemente scolata, con aggiunta consigliata di pangrattato abbrustolito. Formato da 300g

Sugo alla Ricciola 300g

Sugo pronto alla Ricciola semplicemente da riscaldare e versare sopra la pasta precedentemente scolata, con aggiunta consigliata di pangrattato abbrustolito. Formato da 300g

Sugo al Nero di Seppia 300g

Una grande sorpresa per i palati classici ma esigenti. Il nostro Sugo al nero di seppia è talmente pratico che basta solo riscaldare il condimento e versare sopra la pasta precedentemente scolata e subito da servire a tavola. Formato da 300g

Sugo al Pescespada 300g

Sugo pronto al Pescespada da riscaldare e versare sopra la pasta precedentemente scolata, consigliamo (Bucatini ), alla fine spolverare con pangrattato abbrustolito. Formato da 300g

Nettare di Pesca Bianca 700ml

Il nettare di pesca bianca è prodotto utilizzando unicamente pesche coltivate in Sicilia e raccolte durante il corretto periodo di maturazione. Vengono trasformate in Nettare entro 12 ore dopo essere raccolte. Questo procedimento lascia inalterata il gusto del frutto. Ricordiamo che questo prodotto è ottenuto solo dalla purea di frutta.

Come conservarlo

Nettare di Pesca Gialla 700ml

Il nettare di pesca gialla è prodotto utilizzando unicamente pesche coltivate in Sicilia e raccolte durante il corretto periodo di maturazione. Vengono trasformate in Nettare entro 12 ore dopo essere raccolte. Questo procedimento lascia inalterata il gusto del frutto. Ricordiamo che questo prodotto è ottenuto solo dalla purea di frutta.

Come conservarlo

Miele di Zagara di Sortino – 250g

Il miele di zagara si caratterizza per essere un miele molto pregiato e dalla dolcezza unica. Viene prodotto a Sortino, città siciliana del miele per eccellenza. Questo miele tipico siciliano, viene prodotto nel pieno rispetto delle norme che tutelano l'agricoltura. Formato da 250g

Miele di Timo di Sortino – 250g

Il miele di timo ibleo rappresenta uno dei mieli più noti e celebrati al mondo. In epoca greca e in forma ancora maggiore, in epoca romana, fu descritto e citato da numerosissimi scrittori. Si caratterizza per la sua dolcezza unica e per le sue qualità curative, depurative, antibatteriche e con proprietà calmanti e rilassanti. Formato da 250g

Marmellata Extra Arance Rosse – 280g

Realizzata con arance rosse siciliane di varietà "tarocco" e "moro", è una tipica marmellata di arance, ma dal sapore molto caratteristico dato dall'esclusivo utilizzo di arance rosse. Ricordiamo inoltre che i pigmenti contenuti nelle arance rosse presentano molte importanti proprietà antiossidanti e salutistiche. Formato da 280g

Marmellata Extra di Arance Amare – 280g

La marmellata di arance amare Sicilia Agrumi è ottenuta da arance amare coltivate nel comprensorio delle province di Floridia e Solarino. Ideale a colazione su una bella fetta biscottata o per farcire dolci o crostate. Formato da 280g

Marmellata Extra di Pompelmo Rosa – 280g

Dolcissima, aromatica e dal sapore molto caratteristico la marmellata extra di pompelmo rosa Sicilia Agrumi è una vera e propria leccornia per il palato. Formato da 280g

Marmellata Extra di Arance Bionde – 280g

La marmellata di arance bionde Sicilia Agrumi è ottenuta da arance navel coltivate nel comprensorio delle province di Floridia e Solarino. Ideale a colazione su una bella fetta biscottata o per farcire dolci o crostate. Formato da 280g

Crema al Cioccolato e alla Nocciola – 220g

Crema dolce spalmabile al cioccolato e alla nocciola. Ideale per una sana prima colazione o per uno spuntino sfizios. Ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate e per fantasiosi dolci. Formato da 220g - Senza Olio di Palma

Crema di Pistacchi – 220g

Crema dolce spalmabile al pistacchio. Ideale per una sana prima colazione o per uno spuntino sfizioso, la crema di pistacchio Sicilia Agrumi è una crema dolce ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate e per fantasiosi dolci. Formato da 220g - Senza Olio di Palma

Crema di Mandorla – 220g

La crema dolce spalmabile di mandorle “Sicilia Agrumi” è fatta solo con mandorle siciliane. È ideale per una dolce prima colazione o per uno spuntino, è una crema dolce ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate, sullecrepes o da utilizzare per la realizzazione di dolci e torte. Formato da 220g Senza Olio di Palma

Crema al Limone – 220g

Crema dolce spalmabile al limone. Ideale per una sana prima colazione o per uno spuntino sfizioso, la crema di limoni Sicilia Agrumi è una crema dolce ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate e per fantasiosi dolci. Formato da 220g - Senza Olio di Palma

Crema al Cocco – 220g

Crema dolce spalmabile al cocco. Ideale per una sana prima colazione o per uno spuntino sfizioso, la crema di cocco Sicilia Agrumi è una crema dolce ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate e per fantasiosi dolci. Formato da 220g - Senza Olio di Palma

Crema al Caffè – 220g

Crema dolce spalmabile al caffè. Ideale per una sana prima colazione o per uno spuntino sfizioso, la crema di caffè Sicilia Agrumi è una crema dolce ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate e per fantasiosi dolci. Formato da 220g - Senza Olio di Palma

Marmellata Extra di Mandarini – 280g

Realizzata solo con mandarini siciliani, si tratta di una marmellata dal gusto molto delicato e ottima in abbinamento a formaggi freschi o semi stagionati. Si presenta di un bel colore arancio chiaro, molto limpido, e leggermente liquida per via della bassa cottura che subisce il prodotto e per la totale assenza di pectina aggiunta. Non contiene conservanti o altri additivi, come tutte le altre marmellate e confetture di nostra produzione.

Confettura Extra di Melone Giallo – 280g

Dolcissima, aromatica e profumatissima la confettura extra di melone giallo Sicilia Agrumi è una vera e propria squisita novità. Formato da 280g

Confettura Extra di Fragole e Scorza di Limone 280g

La confettura di fragole è ottenuta da fragole siciliane, estremamente dolci e aromatiche, alle quali vengono aggiunte scorze di limone. Formato da 280g

Confettura Extra di Zucca Gialla – 280g

Confettura dal sapore intenso e dolce dal colore giallo-arancio. La preparazione della confettura avviene con zucche 100% siciliane, coltivate nel rispetto della natura garantendo la massima cura e qualità mantenendo il gusto integro e puro della zucca. Formato da 280g

Confettura Extra di Pesche Gialle – 280g

Dolcissime, aromatiche e profumate, le pesche tardive della provincia di Enna sono un autentico gioiello dell’agricoltura italiana. E’ da questo capolavoro che viene realizzata la confettura di pesche gialle Sicilia Agrumi. Formato da 280g

Confettura Extra di Fico D’India – 280g

Si tratta di una straordinaria confettura dal gusto forte e dolce, tipico aroma di fico d'india cotto. La confettura di fichi d'india Sicilia Agrumi è un prodotto molto goloso e particolare. Formato da 280g

Pistacchio Verde di Sicilia Sgusciato 250g

Il pistacchio verde di Sicilia presenta un gusto inconfondibile, dolce e delicato. Il prodotto è utilizzato in gelateria, in pasticceria e in salumeria. Può essere consumato dopo i pasti o impiegato per realizzare primi e secondi piatti. Formato da 250g

Mandorla Pizzuta Sgusciata Siciliana 500g

La varietà Pizzuta Siciliana sgusciata è quella più pregiata; ha una forma piatta, ovoidale e molto regolare che la rendono perfetta per la confetteria. Ottima pure in pasticceria, in cucina, come spuntino e come prezioso alleato del benessere dell’organismo. La mandorla che commercializziamo è sgusciata e conservata sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l’aroma. Formato da 500g

Mandorla Sgusciata Tuono Siciliana 500g

La Mandorla è la regina della frutta secca! Integratore 100% naturale, ricco di fondamentali nutrienti importantissimi per il nostro organismo come la vitamina E, Calcio e Magnesio, Ferro e Potassio e tanti altri. La varietà Tuono sgusciata presenta un guscio morbido e sinuoso, dal gusto dolce ed elegante. Prodotto eccellente per la preparazione di dolci, farine, granelle e semilavorati. La mandorla che commercializziamo è sgusciata e conservata sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l’aroma. Formato da 500g

Mandorle Tostate e Salate Siciiliane 500g

La Mandorla Tostata Salata è la regina della frutta secca! Integratore 100% naturale, ricco di fondamentali nutrienti importantissimi per il nostro organismo come la vitamina E, Calcio e Magnesio, Ferro e Potassio e tanti altri. La varietà Tuono sgusciata e tostata presenta un guscio morbido e sinuoso, dal gusto leggermente salato. Prodotto eccellente per la preparazione di dolci, farine, granelle e semilavorati. La mandorla che commercializziamo è la varietà tuono tostata e conservata sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l’aroma. Formato da 500g

Mandorle Tostate Siciliane 500g

La Mandorla è la regina della frutta secca! Integratore 100% naturale, ricco di fondamentali nutrienti importantissimi per il nostro organismo come la vitamina E, Calcio e Magnesio, Ferro e Potassio e tanti altri. La varietà Tuono sgusciata presenta un guscio morbido e sinuoso, dal gusto dolce ed elegante. Prodotto eccellente per la preparazione di dolci, farine, granelle e semilavorati. La mandorla che commercializziamo è la varietà tuono tostata e conservata sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l’aroma. Formato da 500g

Olio Spray all’Arancia 100ml

L'olio aromatizzato all'Arancia è un condimento delicato e piacevole al palato. Ideale per piatti a base di pesce o sulle insalate. Formato da 100ml Ingredienti: olio extra vergine di oliva, olio essenziale all'arancia.

Olio Spray al Limone 100ml

L'olio aromatizzato al Limone è un condimento delicato e piacevole al palato Ideale per piatti a base di pesce o sulle insalate. Formato da 100ml Ingredienti: olio extra vergine di oliva, oli essenziali al limone.

Olio Spray al Peperoncino “Abbrucia” 100ml

Piccante, sapore intenso e duraturo. Dona vivacità alle tue pietanze. Ideale a crudo su minestroni, zuppe, pasta, pizza, carne e ortaggi. Formato da 100ml Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, peperoncino, pepe tricolore e peperoncino diavoletto.

Olio Extravergine varietà Biancolilla 2020 500ml

Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto dalla molitura di olive varietà Biancolilla. Prodotto non filtrato.

Formato da 500ml

Sale Marino Siciliano per Grigliate 200g

Sale marino integrale raccolto artigianalmente nelle saline di Trapani e Paceco aromatizzato con rosmarino, menta, peperoncino e aglio disidratato. Formato da 200g

Sale Marino Siciliano ai Capperi 200g

Sale marino integrale raccolto artigianalmente nelle saline di Trapani e Paceco aromatizzato ai capperi. Formato da 200g

Sale Marino Siciliano al Limone

Sale marino integrale raccolto artigianalmente nelle saline di Trapani e Paceco aromatizzatoo alla buccia di limone non trattato essiccata. Formato da 200g

Sale Marino Siciliano all’Arancia 200g

Sale marino integrale raccolto artigianalmente nelle saline di Trapani e Paceco aromatizzatoo alla buccia di arancia non trattata essiccata. Formato da 200g

Farina di Mandorle Pelate Siciliane 500g

La farina viene ottenuta dalla macinazione dello scarto di mandorla che, per la forma o per qualche altro difetto, non può essere impiegato in pasticceria. Anche questo prodotto possiede tutte le proprietà organolettiche della mandorla.
Formato da 500g

Nocciole Siciliane Sgusciate e Tostate 500g

Le Nocciole Siciliane Sgusciate sono molto apprezzate per l’aroma inconfondibile, per il persistente profumo e il delicato sapore. Le nocciole di Sicilia sono largamente utilizzate nell’industria dolciaria e nella pasticceria ma sono perfette anche come snack veloci e salutari.
Formato da 500g

Mandorla Pelata Tuono Siciliana 500g

La Mandorla è la regina della frutta secca! Integratore 100% naturale, ricco di fondamentali nutrienti importantissimi per il nostro organismo come la vitamina E, Calcio e Magnesio, Ferro e Potassio e tanti altri. La varietà Tuono presenta un guscio morbido e sinuoso, dal gusto dolce ed elegante. Prodotto eccellente per la preparazione di dolci, farine, granelle e semilavorati.

La mandorla che commercializziamo è sgusciata e conservata sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l'aroma.
Formato da 500g

Cicerchia Ennese 250g

Cece Nero 250g

I ceci neri sono di medie dimensioni e di forma irregolare, simile a dei “lapilli di lava”, dal gusto molto deciso e quasi “selvatico”; hanno bisogno di essere “messi a bagno” per circa 8 ore, per poi procedere con la cottura. I ceci neri sono una varietà diffusa in passato in Sicilia, ma che oggi è quasi scomparsa, nonostante le caratteristiche organolettiche eccezionali. Formato da 250g

Lenticchia Nera di Leonforte 250g

Questa lenticchia è un'antica cultivar tipica della provincia di Enna, coltivata nei comuni di Enna, Leonforte, Calascibetta e Nicosia. Molto apprezzata fino agli anni '50. Dal dopoguerra in poi la sua produzione si è via via scemata, complice la politica agricola comunitaria, ma soprattutto l'avvento di nuove cultivar più resistenti, più produttive e la cui produzione era possibile meccanizzare. Formato da 250g

Lenticchia Secca Siciliana 250g

La lenticchia di Sicilia Agrumi si distingue per le sue peculiari caratteristiche organolettiche e nutrizionali, dovute alla concomitanza di diversi fattori. La coltura, che normalmente preferisce terreni sciolti, dai quali si traggono le produzioni più abbondanti, viene invece praticata in terreni tendenzialmente argilloso-calcarei, tipici del posto. Queste lenticchia hanno una buccia sottile e tenera che non si stacca durante la cottura, con un interno burroso e poco astringente, morbido e cremoso al palato, particolarmente apprezzato per le sue proprietà nutritive grazie al terreno in cui viene coltivato, ricco di proteine e fibre. Formato da 250g

Cece Liscio Siciliano 250g

Il cece è la terza leguminosa per produzione mondiale, dopo la soia e il fagiolo; I ceci sono legumi ricchi di fibre alimentari, di vitamina A, B, C, di calcio, magnesio, fosforo, ferro e zinco. Risultano utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia. Sono, quindi, indicati agli ipertesi, agli obesi e ai sofferenti di malattie cardiovascolari. Sembra accertato che abbiano un'azione antisettica delle vie urinarie, oltre che la capacità di eliminare l'acido urico. Energetici e nutritivi, i ceci sono più digeribili degli altri legumi, pur essendo i più ricchi di grassi (4-6%) dopo l'arachide e la soia, forse perché stimolano i succhi gastrici e il pancreas. Sono, inoltre, un alimento diuretico e le minestre arricchite con questo legume favoriscono l'eliminazione dei sali presenti in eccesso nell'organismo. È particolarmente indicato agli anemici e alle nutrici con scarso latte materno. In purea è utile per le epatiti, la farina è indicata per i diabetici e, poiché non contiene glutine, è adatta anche ai celiaci. Il cece, infine, per la sua ricchezza di calcio e magnesio è un alimento fondamentale per la formazione del tessuto osseo del bambino. Formato da 250g

Pisello Secco Spezzato di Sicilia 250g

I Piselli Secchi spezzati Sicilia Agrumii sono indispensabili in cucina, vengono utilizzati per numerosissime ricette. Eccellenti in zuppe e minestre. Ricchi di vitamina C, acido folico e vitamina B6. Questo legume è l'alleato ideale dell’apparato cardiocircolatorio e aiutano a mantenere equilibrati i livelli di colesterolo. Formato da 250g

Zuppa Martea 250g

La zuppa martea è composta da fagioli rossi, cicerchia e ceci.

Ingredienti

Origine: Italia

Formato da 250g