Dans la production mondiale de légumineuses, le pois chiche occupe la troisième place après le soja et les haricots. Le sol de notre chère Sicile, plutôt argileux et calcaire, sans stagnation d'eau, est particulièrement adapté à ce type de culture, ce qui fait que notre pois chiche lisse est d'une très grande qualité. Ajoutez cet aliment à votre panier sur notre site web et faites votre achat, vous profiterez d'un aliment sain et extrêmement savoureux.

RECETTES : POIS CHICHES CROUSTILLANTS

Tout d'abord, faites cuire les pois chiches, égouttez-les soigneusement et séchez-les. Versez les pois chiches dans un bol et assaisonnez-les avec les épices que vous préférez. Nous vous recommandons le paprika, l'ail en poudre, le romarin, le poivre et le sel. Placez-les dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four statique à 200° pendant 30/40 minutes. Voilà des pois chiches croustillants prêts à être dégustés en guise d'encas ou d'apéritif.

Format de 250g