Amande Pelée Tuono Sicilienne 500g
L’amande est la reine des fruits secs ! La variété Tuono décortiquée a une coquille douce et sinueuse, avec un goût doux et élégant. Excellent produit pour la préparation de bonbons, farines, céréales et produits semi-finis.
L’amande que nous vendons est décortiquée et conditionnée sous vide pour assurer une conservation au bon endroit sans perdre son parfum et son arôme.
Format 500g
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L’Amande Pelée Tuono de Sicile est une variante d’amande de notre terre caractérisée par une coque très douce et un fruit extrêmement doux et délicat.
Pour garantir la plénitude du goût, du parfum et de l’arôme, notre amande est décortiquée et immédiatement conditionnée sous vide. Il s’avère être un excellent produit pour les sucreries, les farines, les céréales et les produits semi-finis.
RECETTES : PESTO AUX AMANDES
Pour préparer cette vinaigrette, il ne faudra que quelques étapes. Dans un grand mixeur, versez nos amandes de Sicile, basilic, menthe, zeste de citron râpé, parmesan râpé, sel, poivre et beaucoup d’huile d’olive extra vierge. Mixez le tout et vérifiez la consistance. Pour avoir un pesto plus onctueux, il suffit d’ajouter un peu d’eau. Une fois prêt, vous pouvez habiller n’importe quel type de pâtes avec. Bon appétit !
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